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Crémant De Bourgogne Bailly Lapierre Cuvée Vive La Joie

Cette cuvée baptisée "Vive-la-Joie" est issue d’un assemblage des deux cépages emblématiques de la Bourgogne, le Pinot Noir et le Chardonnay. Fruit d’un long et patient travail, vieillie plus de trois ans en cave, elle se révèle toute en finesse et en élégance. Conçue pour traverser le temps, cette cuvée est l’expression joyeuse du savoir-faire et la grande fierté des Caves Bailly Lapierre.

Appellation : Crémant de Bourgogne
Cépages : Pinot Noir - Chardonnay
Couleur : Blanc
Dosage : Brut
Format : bouteille 75cl
Millésime : 2009

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BCBLB05

Disponibilité : Expédié sous 24/48h

13,90 € TTC

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Assemblage : Pinot noir et Chardonnay
Elaboration/Vinification : Seuls les meilleurs jus de pressurage sont sélectionnés et vini?és séparément. Élevage en cuve inox d’environ 10 mois puis vieillissement sur lattes de plus de 3 ans et dégorgement.
Potentiel de garde : 10 ans
Température de Service : 10 à 12°
    A l'Oeil : Robe brillante, couleur or pâle.
    Au Nez : Complexe, arômes de biscuit, de fruits mûrs à noyaux accompagnés de notes de fleurs blanches et d’amandes douces.
    En Bouche : Beaucoup de pureté et de profondeur, subtilement minérale, elle développe une longueur remarquable. Équilibre et matière.
    Suggestion d'Accords : Vin de fête, il accompagne également avec subtilité une cuisine raffinée.
    Distinctions : 2012 - 15/20 Guide Revel 2012 (guide des champagnes et des autres bulles) 2012 - Médaille d’Argent aux Vinalies 2012 - Médaille d’Argent à l’International Wine Challenge 2011 - Médaille d’Or au Concours National des Crémants

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