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A chaque Instant sa Bulle
A chaque Plat sa Bulle
Poissons
Une fois de plus l’association ravira vos papilles. Un vin léger et frais pour les préparations traditionnelles. C’est ensuite l’accompagnement en sauce qui déterminera la cuvée. Effectivement un vin plus structuré pour les sauces épaisses, et fruité pour les sauces à base d’huile d’olive.
En revanche le vin effervescent se marie très mal aux poissons dont le goût est très prononcé (maquereaux, anchois, harengs…)
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Blanquette De Limoux Carte Blanche Brut
Blanquette de Limoux
Une vraie blanquette qui rafrachît en douceur et en finesse.
bouteille 75cl
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Crémant D'Alsace Mayerling Brut
Crémant d'Alsace
Ce crémant à la fine mousse est le vin de fête par excellence.
bouteille 75cl
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Crémant De Limoux Saint Florent Brut
Crémant de Limoux
Très grande réussite de la maison Salasar
bouteille 75cl
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Crémant De Bourgogne Bailly Lapierre Pinot Noir
Crémant de Bourgogne
Ce Blanc de Noirs, issu du cépage Pinot Noir, constitue l’identité de la Cave.
bouteille 75cl
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Champagne Haton & Fils Cuvée Grande Réserve
Champagne
Champagne de référence de la Maison Haton & Fils
bouteille 75cl
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Champagne Haton & Fils Blanc de Blancs
Champagne
Un Champagne Mono-cépage de Grande Qualité
bouteille 75cl
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