Crémant De Bourgogne Bailly Lapierre Rosé Brut
Ce Rosé est obtenu par macération de Pinot Noir et de Gamay. Le premier cépage apporte le caractère “vineux” et le second des arômes de fruits rouges très caractéristiques. Vin de plaisir par excellence, il offre une belle fraîcheur, toute en finesse, avec une mousse légère et une bouche aérienne…
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Assemblage : 85% Pinot Noir et 15% Gamay
Elaboration/Vinification : Fermentations alcoolique et malolactique, assemblages par cuvées et préparation aux tirages qui débutent après le 1 er janvier.
Patient élevage de 12 mois en moyenne des bouteilles posées sur lattes, dans la fraîcheur naturelle constante et la lumière feu
Potentiel de garde : 3 ans
Température de Service : 7 à 8°
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A l'Oeil : Mousse légère
Au Nez : Arômes de fruits rouge
En Bouche : Aérien et léger, offre une belle fraîcheur
Suggestion d'Accords : Dessert aus fruits rouges frais
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Distinctions : 2012 - Médaille d’Argent au Concours Général Agricole
2012 - Médaille d’Argent au Burgundia d’Or (mars)
2012 - Médaille de Bronze à l’International Wine and Spirits Compétition
2011 : Médaille de Bronze à l’International Wine Challenge
2011 - Médaille de
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