Tresor Rosé De Bouvet Ladubay
La Cuvée rare. Après avoir séjourné de longs mois dans des fûts de chêne, le Trésor rosé va développer des arômes sophistiqués. La bouche est raffinée et complexe, exprime l'expression de la sensualité.
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Assemblage : Elevage en fûts de chêne.
Elaboration/Vinification : La cuvée est mise en bouteille pour la 2è fermentation suivant la méthode traditionnelle. Long et patient vieillissement en caves. Dosage brut.
Potentiel de garde : 5 ans
Température de Service : 6 à 8°
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A l'Oeil : La robe saumonée est d'une délicate intensité et les bulles fines.
Au Nez : Le nez exprime avec finesse avec des arômes floraux (iris, violettes), fruits rouges puis briochés, pour finir ensuite sur des notes boisées vanillées.
En Bouche : La bouche est douce, suave, avec une belle fraîcheur confortée par les fines bulles et une impression réglissée boisée.
Suggestion d'Accords : Apéritif, desserts
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