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Vouvray Pétillant Brut

L'effervescence du Vouvray Pétillant est moindre, et préserve ainsi le côté vineux. L'assemblage de plusieurs millésimes selectionnés apporte équilibre et maturité.

Appellation : Vouvray
Cépages : Chenin
Couleur : Blanc
Dosage : Brut
Format : bouteille 75cl

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BCCVB04

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Disponibilité : Expédié sous 8 jours

6,33 €

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Assemblage : 100 % Chenin Blanc
Elaboration/Vinification : Pressurage . Débourbage. Assemblage de plusieurs millésimes (2 à 3) Fermentation contrôlée à basse température (18°) Seconde fermentation en bouteille et une pression limitée à 3 bars. 12 mois minimum de stockage sur lattes avant dégorgement.
Potentiel de garde : 3 ans
Température de Service : 6 à 8°
    A l'Oeil : Couleur jaune clair, avec reflets verts.
    Au Nez : Arômes d'amandes, de fruits secs et fruits exotiques.
    En Bouche : Fines bulles au dégagement régulier.
    Suggestion d'Accords : A l’apéritif, tout au long du repas, et à tout moment de fête.
    Distinctions : Médaille de bronze aux Ligers 2012

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