Crémant De Limoux Rosé Brut Veuve Saint Florent
L'un des produits phares de la maison Salasar.
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Elaboration/Vinification : Fermentation à basse température contrôlée 16°C.
Vieillisement en bouteilles minimum 24 mois.
Vinification selon la méthode traditionnelle sans apport de CO².
Dosage sucres : 6,5-7 g/l
Potentiel de garde : A boire dès à présent
Température de Service : 7 à 8°
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A l'Oeil : Sa robe rosé s'orne de bulles persistantes.
Au Nez : Mélange d'arômes de fruits à chair blanche (poire et pêche) et d'épices dans un bouquet harmonieux.
En Bouche : La fraîcheur et la vivacité donnent une effervescence fine et soutenue, suivie d'une longue finale rafraîchissante.
Suggestion d'Accords : Idéal à l'apéritif
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