Champagne Brut Deneux Piot & Fils
C 'est un champagne que l'on peut consommer aprés ses quinze mois de cave et qui vous laissera une impression de fraicheur et de finesse.
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Assemblage : 80% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
Elaboration/Vinification : Vendange 2009, mis en bouteille mars 2010
Potentiel de garde : 3 ans
Température de Service : 8 à 9°
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A l'Oeil : Une robe or jaune à l’effervescence vive.
Au Nez : Aérien, cet ensemble olfactif charmeur mêle avec harmonie les senteurs florales et de confiserie aux effluves de fruits blancs murs (poire).
En Bouche : Une attaque aux saveurs délicates et rafraîchissantes d'agrumes et de bonbons acidulés. On apprécie la concentration de cette cuvée en dentelles, qui offre au pinot meunier un visage de belle élégance. Finale suave et persistante sur les petits fruits sec
Suggestion d'Accords : Apéritif, viandes blanches
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Distinctions : 15/20 dans le guide d'achat Vins et Terroirs Authentiques 2014
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