Crémant De Bordeaux Brut Cuvée De L'Abbaye
24 mois d’élevage en cave sont nécessaires pour permettre au Crémant de Bordeaux Cuvée de l’Abbaye de révéler toute la complexité de ses arômes.
Aucun point de fidélité pour ce produit.
Assemblage : 70 % sémillon, 30% cépage blanc de noirs.
Elaboration/Vinification : Ce vin est vinifié selon la méthode traditionnelle.
Elevage en cave de 24 mois
Potentiel de garde : 3 ans
Température de Service : 7°
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A l'Oeil : Robe Brillante, jaune or pâle, bulle fine et cordon élégant.
Au Nez : Elégant, complexe, fleurs blanches, amande douce et aromates (origan) avec un
soupçon de fraise des bois.
En Bouche : Belle attaque, mousse onctueuse, équilibre agréable, fidélité au nez avec un belle persistance et une finale briochée.
Suggestion d'Accords : Ce vin élégant se révèle excellent en apéritif. Servi bien frais, il accompagnera
agréablement un repas à base de fruits de mer, de crustacés ou de brochettes de saumon aux fines herbes.
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Distinctions : Coup de Coeur dans le Guide Hachette des Vins 2014
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