Champagne R De Ruinart Avec Coffret
Entrer dans l'univers Ruinart, c’est découvrir les partis pris d’une Maison : une exigence constante, un esprit pur et raffiné, la lumineuse dominante du Chardonnay et un flacon unique, caractéristique des champagnes Ruinart.
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Assemblage : Un champagne issu d'un savant assemblage de vins issus de cépages
Chardonnay (40%) et pinot noit (60%).
Potentiel de garde : 3 ans
Température de Service : 8 à 10°
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A l'Oeil : Une couleur jaune aux reflets dorés et d'une brillance cristalline, des bulles
alertes et fines, un cordon léger et persistant.
Au Nez : Un nez fin, frais et fruité, empreint de notes de fruits à chair blanche (poire) et de touches de fruits secs (noisette et amandes). Des notes de fleurs blanches telles l'acacia, l'aubépine et l'églantine, complétées par des arômes gourmands de beurre fra
En Bouche : Un vin parfaitement équilibré et tactile. Bâti sur une dominante de fraîcheur,
il présente une harmonie parfaite et une belle rondeur qui tapisse le palais et finie par une grande persistance.
Suggestion d'Accords : Excellent à l'apéritif ou le compagnon idéal d'un repas au champagne. Il peut
se servir sur des plats légers et fins comme des coquilles Saint-Jacques poêlées, une sole meunière ou un blanc de poularde.
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Distinctions : 2013 - 15/20 Guide Revel ( Guide des champagnes et des autres bulles)
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